Frau Schnittchens Adventsspezialität: Die Lebkuchen-Maracuja-Torte

Vorfreude ist doch immer die größte Freude, sagt man doch so, oder? Ich denke schon. Aber Vorfreude kann echt auch quälend sein. Warum? Na ganz einfach: Stellt euch mal vor, ihr esst etwas so leckeres und würdet es gern öfter essen. Das geht nur leider nicht, weil das nur einmal im Jahr geht. Ja, genau, das ist ja förmlich quälend, vor allem wenn es sich um Kuchen handelt. Aber dann ist doch die Vorfreude riesig, wenn die Zeit sich neigt und es wieder so weit ist, diese Köstlichkeit zu vernaschen.

Na klar, man könnte jetzt ja auch sagen: „Was denn, dann backe ich das einfach auch mal außer der Reihe!“ Ja, wenn das mal so einfach wäre.

Heute möchten wir euch von Frau Schnittchens Adventsspezialität berichten, der Lebkuchen-Maracuja-Torte. Diese backt Frau Schnittchen nur in der Adventszeit und die Leute sind begeistert. Die ist ja auch extrem leeeeeecker. Mit diesem unverkennbaren winterlichen Geschmack und dem säuerlichen Fruchtanteil ist das die himmlischste Leckerei zu dieser Zeit. (Und ganz unter uns: Allein am Samstag, also dem ersten Eröffnungstag für die Cafébesucher, sind zwei ganze Torten – ja, ihr habt richtig gelesen ZWEI – ganze Torten weggegangen!)

Woraus diese Torte besteht, verrate ich euch jetzt: Der Boden besteht aus Biskuit mit einer Portion Kakao, darauf kommt eine fruchtige Maracuja-Schicht, gefolgt von Lebkuchen und Sahne. Der krönende Abschluss ist eine weitere Maracuja-Schicht als Spiegel. Herrlich!

Was meint ihr zur Torte? Habt ihr die schon einmal probieren können? Lasst es uns wissen, wir freuen uns auf jeden Kommentar! Oder kommt Frau Schnittchen besuchen und kostet diese herrliche Torte! Jetzt ist noch Zeit, bald heißt es leider wieder: ein Jahr warten!

Eure Frau Schnittchen und Steffi

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